いわし缶詰で!「6Pチーズ」つみれ汁
材料(2人分)
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2個
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いわし缶詰(しょうゆ煮)
1缶(150g)
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大根
50g
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にんじん
20g
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水菜
50g
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薄力粉
大さじ2
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だしの素
小さじ1/2
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水
500ml
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しょうゆ
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
大根、にんじんはいちょう切り、水菜はざく切りにする。「6Pチーズ」はサイコロ状に切る。
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2
いわし缶詰は切り身を取り出し、薄力粉、「6Pチーズ」を加えてよく混ぜ、一口大に丸める。(缶詰の汁はとっておく)
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3
鍋に缶詰の汁、水、だしの素、大根、にんじんを入れて煮立ったら、2)を加え3分ほど煮る。
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4
仕上に水菜を加える。
お好みでしょうゆで味をととのえ、器に盛る。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 265kcal
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- たんぱく質
- 20.8g
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- カルシウム
- 440mg
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- 食塩相当量
- 2.4g
上記は、1人分です。
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