いわし缶詰で!「6Pチーズ」つみれ汁
材料(2人分)
-
2個
-
いわし缶詰(しょうゆ煮)
1缶(150g)
-
大根
50g
-
にんじん
20g
-
水菜
50g
-
薄力粉
大さじ2
-
だしの素
小さじ1/2
-
水
500ml
-
しょうゆ
適宜
作り方
-
1
大根、にんじんはいちょう切り、水菜はざく切りにする。「6Pチーズ」はサイコロ状に切る。
-
2
いわし缶詰は切り身を取り出し、薄力粉、「6Pチーズ」を加えてよく混ぜ、一口大に丸める。(缶詰の汁はとっておく)
-
3
鍋に缶詰の汁、水、だしの素、大根、にんじんを入れて煮立ったら、2)を加え3分ほど煮る。
-
4
仕上に水菜を加える。
お好みでしょうゆで味をととのえ、器に盛る。