「さけるチーズ」と水菜のチョレギサラダ
材料(2人分)
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1本
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水菜
100g
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油揚げ(厚手のもの)
1枚(100g)
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いりごま(白)
大さじ2
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塩
少々
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ごま油
大さじ1
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のり
1/2枚
作り方
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1
油揚げは、フライパン(または、トースター)で両面焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。
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2
水菜はざく切りする。「さけるチーズ」はさく。
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3
ボウルに水菜を入れ、塩をふり、しんなりしたら水気を除き、ごま油をまわしかける。
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4
油揚げ、「さけるチーズ」、ごま、ちぎったのりを加え、よく混ぜて皿に盛る。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 367kcal
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- たんぱく質
- 18.3g
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- カルシウム
- 441mg
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- 食塩相当量
- 0.6g
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