かきとチーズのアヒージョ
材料(2人分)
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かき (生食用)
4個
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ミニトマト
4個
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マッシュルーム
2個
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オリーブ油
40g
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にんにく
1片
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塩・こしょう
各適量
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バゲット
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
マッシュルームは4等分、にんにくは薄切り、チーズは5mmの厚さに輪切りにする。
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2
鍋にチーズ以外の具材、調味料を入れ、中火で食材に火が通るまで加熱する。
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3
火が通ったらチーズを入れ、1分加熱する。
お好みでバゲットを添える。
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- 調理時間
- 5分
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- エネルギー
- 262kcal
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- たんぱく質
- 6.8g
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- カルシウム
- 110mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
上記は、1人分です。
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