雪印メグミルクのお料理レシピ

くちどけまろやか!バター寿司

材料(4人分)

  • 雪印北海道バター

    40g~お好みで

  • 酢めし

    2合分

  • のり

    適量

  • 【お好みの具】

    サーモン(刺身用)

    適量

    かに風味かまぼこ

    適量

    きゅうり

    適量

    厚焼き卵

    適量

    アボカド

    適量

    しその葉

    適量

    かいわれ大根

    適量

  • わさび・しょうゆ

    各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    バターは包み紙のメモリにあわせて、薄切りにする。
    その他の具材はお好みの大きさに切り、準備する。

  2. 2

    【バター握り】
    ラップの上に酢飯をのせて包み、形をととのえる。
    ラップを外し、1)のバター、しその葉をのせ、帯状に切った、のりで巻く。

  3. 3

    【バター手巻き】
    1)のバターを3等分のステック状に切る。
    お好みの具材を巻く。

  4. 4

    お好みで、わさびじょうゆをつけていただく。

バターを切る際、オーブンペーパーで包丁を包むと切りやすいです。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    124kcal
  • たんぱく質
    1.0g
  • カルシウム
    4mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、バター寿司(握り1個分)です。

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