雪印メグミルクのお料理レシピ

マスカルポーネと生ハムのポテトサラダ

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱して軽くつぶす。

  2. 2

    きゅうりは薄切り、生ハムは手でちぎる。

  3. 3

    ボウルに1)と2)と【A】を加えて混ぜ合わせて器に盛り、ディルを添える。

※電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
黒オリーブの輪切りや茹で卵を加えてもOK!

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    198kcal
  • たんぱく質
    3.3g
  • カルシウム
    30mg
  • 食塩相当量
    0.8g

上記は、1人分です。

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