雪印メグミルクのお料理レシピ

明太クリチーポテトサラダ

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱して軽くつぶす。

  2. 2

    明太子は薄皮を取り除く。

  3. 3

    ボウルに1)と2)と【A】を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り、刻みパセリを散らす。

※電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
スモークサーモンやアンチョビ、ベーコンなどでもOK!

  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    288kcal
  • たんぱく質
    6.2g
  • カルシウム
    23mg
  • 食塩相当量
    1.8g

上記は、1人分です。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    288kcal
  • たんぱく質
    6.2g
  • カルシウム
    23mg
  • 食塩相当量
    1.8g

上記は、1人分です。

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