旬野菜をたっぷりいただく チーズフォンデュ
材料(ミニかぼちゃ1個分)
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大さじ3
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ミニかぼちゃ
1個(約300g)
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【具材】
大根
30g
にんじん
30g
パプリカ(赤)
20g
じゃがいも
50g
ブロッコリー
50g
バゲット
60g
ウインナーソーセージ
60g
作り方
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1
ミニかぼちゃはふんわりラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、上下を返してさらに2分加熱し、粗熱をとる。
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2
具材は食べやすい大きさに切り、茹でる等の準備をする。
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3
1)の上部を切り、種を除く。
皮から1㎝弱ほど残し、中身をくり抜き、ペースト状にする。 -
4
耐熱容器に3)のペースト、チーズ、牛乳を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、よく混ぜる。
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5
ミニかぼちゃの器に流し入れ、具材につけていただく。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 858kcal
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- たんぱく質
- 33.6g
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- カルシウム
- 424mg
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- 食塩相当量
- 3.6g
使用した商品
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※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。