「さけるチーズ」のとろ~り甘辛肉巻き
材料(5本分)
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5本
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5本
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または 雪印北海道100 さけるチーズ ローストガーリック味
5本
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5本
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豚肉(薄切り)
10枚(200g)
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【A】
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
水
大さじ3
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ごま油
少々
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いりごま(白)
適量
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しその葉
適宜
作り方
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1
豚肉は2枚を「さけるチーズ」の長さに合わせて重ねる。
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2
1)に「さけるチーズ」をのせて巻く。
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3
フライパンにごま油を熱し2)を入れ表面に焼き色がつくまで中火で焼き、【A】を加えて蓋をし、転がしながらチーズがとろりとするまで焼く。
※【A】は焼き肉のタレを使うのもおすすめです! -
4
フライパンの蓋を取り、ごまをかけ、煮汁をからめる。
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5
皿にしそを敷き、4)を盛る。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 232kcal
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- たんぱく質
- 15.1g
-
- カルシウム
- 169mg
-
- 食塩相当量
- 1.0g
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蓋をしてじっくり焼くと、「さけるチーズ」が芯まで温まり、とろ~りのびます!