雪印メグミルクのお料理レシピ

根菜ベジグルト

材料(2人分)

  • 【A】

    すりごま(白)

    大さじ2

    みそ

    小さじ2

  • さつまいも

    30g

  • ごぼう

    20g

  • れんこん

    15g

  • 小ねぎ(小口切り)

    少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    さつまいもは厚めのいちょう切りに、ごぼうは5mm厚さに、れんこんは薄切りにし、それぞれ水に浸けておく。

  2. 2

    熱湯にさつまいもとごぼうを入れて3分ゆで、さらにれんこんを入れて1分ほどゆで一緒にザルにあげる。

  3. 3

    ボウルに【A】を入れてヨーグルトを少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    器に3)を盛り、2)をのせ、小ねぎをちらす。

印刷する

  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    161kcal
  • たんぱく質
    6.8g
  • カルシウム
    241mg
  • 食塩相当量
    0.9g

上記は、1人分です。

使用した商品

携帯電話、スマホで
レシピを見る

メールで送る

レシピ一覧へ戻る

最近見たレシピ

メニューから選ぶ

商品・カテゴリーから選ぶ

食材から選ぶ

イベント・シーンから選ぶ

調理時間から選ぶ

フリーワードで選ぶ

条件をキャンセルする

このページのトップへ