オクラとチーズのちくわ巻き
材料(6個分)
-
ちくわ
2本
-
オクラ
2本
-
焼き海苔(4切大)
2枚
-
【A】
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
オクラはさっとゆでておく。
-
2
ちくわは切り込みを入れて板状に開き、焼き目を上に縦長に置く。
-
3
【A】を混ぜて塗り、上に焼き海苔、チーズ(ちくわの大きさに合わせて切る)を順に重ね、オクラをのせてくるくると巻く。
-
4
楊枝を等間隔に3ヶ所さしてから間を切り離す。
-
- 調理時間
- 10分
-
- エネルギー
- 50kcal
-
- たんぱく質
- 2.6g
-
- カルシウム
- 38mg
-
- 食塩相当量
- 0.4g
上記は、1個分です。
マスタードの変わりにわさびを使うと、また違った美味しさが楽しめますよ。