ミルク肉みそとかぶの炒めもの
材料(2人分)
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200ml
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かぶ
2個(180g)
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かぶの葉
100g
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鶏ひき肉
100g
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サラダ油
適量
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みそ
小さじ2
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砂糖
小さじ1
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すりごま
大さじ1
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七味唐辛子
少々
作り方
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1
かぶは半分に切ってから薄切りに、かぶの葉はざく切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める。牛乳、みそ、砂糖を加えて水分をとばしながら炒める。
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3
汁気が少なくなったら1)、すりごまを加え、汁気がなくなるまで炒める。
七味唐辛子をふりかけ、皿に盛る。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 255kcal
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- たんぱく質
- 15.5g
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- カルシウム
- 324mg
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- 食塩相当量
- 1.0g
使用した商品
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