Caアップ！お好み焼き
材料（２人分）
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大さじ5（30ｇ）
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水
80ml
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卵
1個
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薄力粉
60g
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キャベツ
100g
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水菜
100ｇ
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豚肉
80g
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サラダ油
適量
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ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節
各適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
キャベツ、水菜は粗みじん切りにする。
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2
ボウルにスキムミルクを入れ、水を加えて溶かす。
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3
溶き卵、薄力粉、1）を加えて混ぜる。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、半量の3）を円形に広げ、豚肉をのせる。
蓋をして弱火で2分、上下を返して3分ほど焼き、中まで火を通す。残りも同様に焼く。 -
5
皿に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをふる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 449kcal
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- たんぱく質
- 23.1g
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- カルシウム
- 340mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、1人分です。
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