彩り野菜のチーズ巻き
材料(4個分)
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レタス
2枚
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きゅうり
7cmほど
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パプリカ(赤・黄)
各1/8個
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セロリ
7cmほど
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
レタスは葉のやわらかい部分をちぎっておく。
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2
きゅうり、パプリカ、セロリはスティック状に切る。
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3
チーズを半分に切り、端をあわせて筒状にする。
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4
3)のなかに、1)、2)の野菜を彩りよく入れて皿にのせる。
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- 調理時間
- 5分
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- エネルギー
- 32kcal
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- たんぱく質
- 1.9g
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- カルシウム
- 54mg
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- 食塩相当量
- 0.2g
上記は、1個分です。
使用した商品
スライスチーズは冷蔵庫から出しておくと、巻きやすくなります。
端と端をつけて少しおくと、くっつくので、筒状にしてから野菜を入れ、皿の上に立てて置き、バランスを見ながら野菜を差し込み仕上げましょう。