雪印メグミルクのお料理レシピ

バターサブレ

材料(20枚分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、生地を押し固めながらひとまとめにする。

  4. 4

    3)をラップで包み、ラップの上から直径約3cmの棒状に形を整える。ラップをしたまま、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  5. 5

    1.5cmの厚さに切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで20分焼き、冷ます。

※オーブンの機種によって焼き時間を調整してください。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    45kcal
  • たんぱく質
    0.4g
  • カルシウム
    1mg
  • 食塩相当量
    0.0g

上記は、1個分です。

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