さば缶とじゃがいものチーズカレー炒め
材料（2人分）
-
さば缶詰（水煮）
1缶（160ｇ）
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じゃがいも
大1個（150g）
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オリーブ油
大さじ1
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【A】
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
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大さじ1
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または 粉チーズ マイルド 50g
大さじ1
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パセリ
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
じゃがいもは7～8mm厚さの半月切りにして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1）を並べて焼く。
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3
【A】を合わせる。
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4
2）にさばの身を加えて3）で味付けし、粉チーズを加えて更に炒める。
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5
4）を器に盛り、刻んだパセリをかける。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 260kcal
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- たんぱく質
- 16.3g
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- カルシウム
- 212mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、1人分です。
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