チーズ厚揚げ
材料（厚揚げ1枚（11cm×7.5ｃｍ）分）
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厚揚げ
1枚
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【A】合わせみそ（作りやすい量）
みそ
20g
ごま油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
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青のり
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【A】の材料を混ぜ合わせておく。
厚揚げは4等分に切る。 -
2
フライパンに厚揚げをのせ、両面焼く。
それぞれに【A】のみそを薄くぬり（1切れあたり2g程度）チーズ1/2枚分を折ってのせる。 -
3
フタをして1分ほど加熱し火をとめ、そのまま置き、余熱でチーズを溶かす。
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4
お好みで青のりをふりかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 115kcal
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- たんぱく質
- 7.4g
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- カルシウム
- 165mg
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- 食塩相当量
- 0.8g
上記は、1/4量です。
使用した商品
合わせみそは、焼きおにぎりなどにもおすすめです！
かたくて厚揚げにぬりにくい場合は、酒、みりん、だし汁等でのばしてください。