「6Pチーズ」inチャーハン
材料(2人分)
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4個
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ごはん
300g
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たまねぎ
1/4個
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にんじん
20g
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とうもろこし または,ホールコーン
正味50g
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枝豆(冷凍でも 茹でてさやから取り出す)
正味50g
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じゃこ
20g
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かつお節
1袋(2.5g)
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いりごま(白)
大さじ2
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サラダ油
適量
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しょうゆ
小さじ1
作り方
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1
「6Pチーズ」はサイコロ状に、たまねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんじんを炒め、火が通ったら、とうもろこし、枝豆、じゃこを加えて混ぜる。
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3
ごはんを入れてさらに炒め、かつお節、ごま、チーズを順に加えて全体を混ぜ合わせる。
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4
しょうゆを回しかけ、軽く炒める。
茶碗などに取り出して、ひっくり返して皿に盛る。 -
5
「6Pチーズ」のラベルをはがし、つま楊枝にはりつけて旗を作る。
4)にさして仕上げる。
味付けはシンプルに
チーズのうまみが引き立つ一皿。