雪印メグミルクのお料理レシピ

「さけるチーズ」のビビンバ丼

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    牛肉に焼肉のたれをかけておく。
    小松菜は長さ5cmに、にんじんはせん切りにする。
    ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に小松菜、にんじん、豆もやしを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で約2分50秒加熱する。

    ※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。

  3. 3

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、水気をきった2)を加えて和える。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、1)の牛肉を炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、粉チーズを混ぜて3)、4)をのせる。

  6. 6

    「さけるチーズ」をさき、ゆで卵と一緒にトッピングして仕上げる。

お子さまに人気の「さけるチーズ」を添えれば
野菜も、モリモリ食べられます!
ごはん+粉チーズでカルシウムさらにUP!

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    680kcal
  • たんぱく質
    31.1g
  • カルシウム
    435mg
  • 食塩相当量
    2.2g

上記は、1人分です。

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