「6Pチーズ」お好み焼き
材料(2枚分)
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1箱
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キャベツ
150g
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小松菜
100g
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長いも
100g
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桜えび
10g
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豚挽き肉
100g
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【A】
薄力粉
60g
水
60ml
塩
少々
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サラダ油
大さじ1/2
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ソース・青のり・紅しょうが
各適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
キャベツ、小松菜は粗みじんに切る。
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2
長いもはすりおろし、【A】とともに混ぜ、1)、桜えび、挽き肉を入れて混ぜる。
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3
フライパンに半量のサラダ油を中火の弱火で熱して2)の半量を丸く流し入れ、上に「6Pチーズ」を3個のせ、軽く押し込む。蓋をして2~3分上下を返して2分ほど焼く。残りの半量も同量に焼く。
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4
器に盛り、ソースをかけ、青のりをふり、紅しょうがをのせる。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 495kcal
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- たんぱく質
- 27.9g
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- カルシウム
- 531mg
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- 食塩相当量
- 2.1g
上記は、1枚分です。
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