クリームチーズのバタースコッチ
材料(作りやすい量)
-
三温糖
30g
-
15g
-
クラッカー
適量
作り方
-
1
【バタースコッチを作る】
クリームは常温に戻しておく。
バターは2~3等分にしておく。 -
2
三温糖を小鍋に入れ、弱火でじっくり加熱する。(三温糖が完全に溶けるまで触らない)
-
3
三温糖が溶けたら、バターを2〜3回に分けて入れ、鍋を揺すって混ぜる。
-
4
バターを全て入れたら、クリームを2〜3回に分けて加え、鍋を揺すって混ぜる。
-
5
クラッカーにクリームチーズをのせ、バタースコッチをかける。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 65kcal
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- たんぱく質
- 0.7g
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- カルシウム
- 7mg
-
- 食塩相当量
- 0.1g
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