フルーツミックス牛乳寒天
材料(流し型(12×13.5cm)1台分)
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400ml
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粉寒天
1本(4g)
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水
200ml
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砂糖
50g
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フルーツミックス缶詰
1缶(190g)
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
フルーツミックス缶詰は汁気を除く。
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2
鍋に水と寒天を加えてよく混ぜ、中火にかける。フツフツしてきたら1分ほどよく混ぜる。砂糖を入れて溶かし、牛乳を加えよく混ぜる。
(冷えた牛乳を入れると部分的に固まってしまうことがあります。その場合は再度火にかけ、溶かしてください。) -
3
粗熱がとれたらフルーツを加え、型に流して冷蔵庫で冷やしかためる。
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4
お好みの大きさに切り器に盛る。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 204kcal
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- たんぱく質
- 4.6g
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- カルシウム
- 157mg
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- 食塩相当量
- 0.1g
上記は、1/3量です。
使用した商品
牛乳は少し常温においてから使うと、寒天液と混ぜやすいですよ!