焼きチーズが最高!
こんがりチーズのテリヤキチキンバーガー
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材料(1人分)
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バンズ
1個
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【テリヤキチキン】
鶏もも肉
80g
塩・こしょう
各少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
-
【A】
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
-
トマト (1cm輪切り)
1枚
-
レタス
適量
-
マヨネーズ
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
鶏もも肉に塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、1)を入れ、中火で皮目から焼く。
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3
こんがりと焼けてきたら【A】を加え煮詰めながら絡める。
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4
バーガ-用バンズの厚みを半分に切り、バンズの上半分と3)のテリヤキチキンに、「こんがり焼けるとろけるスライス」をのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
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5
バンズの下半分にマヨネーズを塗り、レタス、トマト、テリヤキチキンの順に重ね、上半分をのせて挟む。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 557kcal
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- たんぱく質
- 26.6g
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- カルシウム
- 249mg
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- 食塩相当量
- 4.5g
上記は、1人分です。
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