にんじんと「さけるチーズ」のサラダ
材料(4人分)
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にんじん
1本
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にんにく
1片
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【ドレッシング】
酢
大さじ2
塩
少々
粒マスタード
大さじ1
こしょう
適宜
パセリ(みじん切り)
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
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パセリ(飾り用)
適量
作り方
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1
ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。にんにくを半分に切ってつぶして加え、少しおいておく。
-
2
「さけるチーズ」は細かくさく。にんじんはチーズと同じ位の長さのせん切りにする。
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3
1)のドレッシングのにんにくを取り出し、2)を加えて混ぜ、器に盛り、飾り用のパセリをのせる。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 122kcal
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- たんぱく質
- 4.1g
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- カルシウム
- 88mg
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- 食塩相当量
- 0.7g
使用した商品
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にんじんは、皮むき器を使ってリボン状にしてもOK!