抹茶で和風ビスキー
材料(6個分)
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チョコレート
適量
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クラッシュアーモンド
適量
作り方
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1
厚手のビニール袋にホットケーキミックスと抹茶、砂糖を入れ、振り混ぜる。
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2
1)に「ケーキ用マーガリン」と「ナチュレ 恵 megumi(プレーンヨーグルト)」を加え、よく揉む。
生地全体がよく混ざったら、袋ごと冷凍庫に入れ、5~10分ほど冷やす。 -
3
冷えた生地を袋から出し、打ち粉(ホットケーキミックス)をしながら、よく練る。
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4
3)の生地をまとめ、ひと口大くらいずつちぎって丸める。
天板にならべ、厚さ0.5㎜くらいに伸ばす。 -
5
180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、焼けたらオーブンから出して粗熱を取る。
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6
ボウルにクリームの材料を入れて泡立て器で泡立てる。
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7
重ねた2枚のビスキー生地の間に6)のクリームをはさみ、溶かしたチョコをぐるりと側面に回しつけ、クラッシュアーモンドで飾る。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 169kcal
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- たんぱく質
- 2.4g
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- カルシウム
- 40mg
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- 食塩相当量
- 0.2g
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