カリサク&とろとろチーズのダブルチェダーチーズバーガー
材料(1人分)
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【カリカリチーズ】
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たまねぎ
1/2個
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合挽き肉
120g
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サラダ油
小さじ1
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【B】
ウスターソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
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バーガー用バンズ
1個
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レタス
適量
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トマト (1cm輪切り)
1枚
作り方
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1
オーブンペーパーに「チェダー とろけるスライス」を1枚のせ、電子レンジ(600W)で1分30秒~2分、(様子をみながら)加熱しておく。
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2
たまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、合挽き肉と【A】を加えてよく捏ね、円形に整える。
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2)を入れて両面を焼く。焼き色がついたら弱火にし「チェダー とろけるスライス」をのせ、ふたをして蒸し焼きにし、取り出す。
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4
同じフライパンに【B】を入れ煮立たせ、とろみがついたら火を止める。
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5
バーガ-用バンズの厚みを半分に切り、切った面をそれぞれ軽く焼く。 下半分にレタス、トマト、3)のハンバーグ、ソース、1)のカリカリチーズの順に重ね、上半分をのせて挟む。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 741kcal
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- たんぱく質
- 37.2g
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- カルシウム
- 275mg
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- 食塩相当量
- 3.8g
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