2種のチーズタッカルビ
材料（4人分）
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【タッカルビ】
鶏もも肉
200ｇ
たまねぎ
1個
にら
1/2束
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4個
焼肉のたれ
大さじ5
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ごま油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
たまねぎ、にんじんは薄切り、にらは3cm長さ、鶏肉は一口大に切る。
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2
保存袋に1）と焼肉のたれを入れ、袋の外からもみこむようにして下味をつけ、冷蔵庫に20分ほど入れて味をなじませる。
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3
キャベツも一口大のざく切りにする。
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4
ホットプレートにごま油を熱し2）を入れて炒める。肉に火が通ったらキャベツを加えてさっと混ぜ合わせ、タッカルビを作り、両端に寄せる。
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5
スライスチーズ、とろけるチーズをホットプレートの真ん中にのせる。
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6
チーズがとろけてきたら、タッカルビにからめていただく。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 346kcal
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- たんぱく質
- 22.2g
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- カルシウム
- 355mg
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- 食塩相当量
- 2.5g
上記は、1人分です。
シメにはごはんを加えるのもおすすめです！