野菜とヨーグルト、どちらもたっぷり食べられます!
ベジグルト ~野菜もりもりおかずサラダ~
材料(4人分)
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400g
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400g
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塩
小さじ1/2
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【A】
きゅうり
1本
ミニトマト
12個
パプリカ(黄)
1/2個
アボカド
1個
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ミックスビーンズ
60g
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ミックスナッツ
適量
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オリーブ油
大さじ2
作り方
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1
ヨーグルトに塩を加え、よく混ぜて器に入れる。
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2
【A】は大きさをそろえてサイコロ状に切る。
ミックスナッツは粗く刻む。 -
3
1)に【A】とミックスビーンズを彩り良くのせる。
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4
ミックスナッツをトッピングし、オリーブ油を回しかける。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 280kcal
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- たんぱく質
- 8.0g
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- カルシウム
- 142mg
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- 食塩相当量
- 0.9g
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塩ヨーグルトに野菜をたっぷりトッピングしていただきます。
セロリやコーンもおすすめ!お好みの野菜でお試しくださいね。