揚げずに簡単!ごまチーズからあげ ヨーグルトカレーソース
材料(4人分)
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鶏むね肉
2枚
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【A】
おろししょうが
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ2
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サラダ油・レタス・レモン
各適量
作り方
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1
鶏むね肉は縦半分に切り、一口大のそぎ切りにし、【A】を加えてよくもみ込み10分ほどおく。
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2
1)に【B】をからめて肉の形をととのえる。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、弱火~中火で焼く。きつね色になったら裏返し、じっくり両面を焼く。
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4
からあげとレタス、レモンを皿に彩りよく盛り付け、【C】をよく混ぜ合わせ、からあげに回しかける。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 308kcal
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- たんぱく質
- 28.6g
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- カルシウム
- 197mg
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- 食塩相当量
- 1.3g
使用した商品
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