白身魚のレモンクリーム
材料(4人分)
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白身魚切り身
4切れ
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塩・こしょう
各少々
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薄力粉
適量
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オリーブ油
適量
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イタリアンパセリ
適宜
作り方
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1
白身魚は塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し、1)を両面焼き、器に盛る。
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3
同じフライパンに【A】をすべて入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。
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4
2)の魚にかけてイタリアンパセリを添える。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 324kcal
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- たんぱく質
- 19.8g
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- カルシウム
- 113mg
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- 食塩相当量
- 1.3g
使用した商品
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フレンチの定番クリーム煮を白身魚で
レモンの爽やかな香りを添えました