パンナコッタ
材料（4人分）
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粉ゼラチン
5g
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水
大さじ3
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200mｌ
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100ml
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砂糖
50g
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バニラエッセンス
少々
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お好みのフルーツソース（またはジャム）
適量
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ミントの葉
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
鍋にクリームと牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まであたためる。火を消して1）を加えて溶かし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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3
冷めたら器に分け入れて冷蔵庫で冷やしかためる。
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4
お好みのフルーツソース（またはジャム）をかけ、ミントを添える。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 222kcal
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- たんぱく質
- 3.9g
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- カルシウム
- 55mg
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- 食塩相当量
- 0.2g
上記は、1人分です。
使用した商品
イタリア発祥の洋菓子が、おうちで手軽につくれます
つるんとした食感とクリーミーなおいしさをお試しください！