雪印メグミルクのお料理レシピ

2層のクリームチーズのショコラショー

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【A】
    クリームチーズを室温にもどしておく。
    スイートチョコレートは粗く刻みボウルに入れ、湯せんにかけ溶かす。

  2. 2

    別のボウルにクリームチーズ(30g)を入れクリーム状になるまで混ぜたら、クリーム(小さじ1)を加えなめらかになるまで混ぜ、1)のチョコレートを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    2)を型に半分まで注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    【B】
    ホワイトチョコレートは粗く刻みボウルに入れ、湯せんにかけ溶かす。

  5. 5

    別のボウルにクリームチーズ(20g)を入れクリーム状になるまで混ぜたら、クリーム(小さじ2)を加えなめらかになるまで混ぜ、4)を加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    5)を固まった3)の上に注ぎ入れ、再び冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    温めた牛乳(150ml)にショコラショー1個を入れ、ゆっくり溶かしていただく。

お好みの型とスティックをご用意ください

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    326kcal
  • たんぱく質
    8.3g
  • カルシウム
    255mg
  • 食塩相当量
    0.3g

上記は、1人分です。

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