2種のサンドらず
材料（2種各4個分）
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食パン（サンドイッチ用）
8枚
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小さじ4
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フレンチマスタード
小さじ2
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リーフレタス
2～4枚
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【タンドリーチキン】
鶏肉（ささみ）
2本
オリーブ油
大さじ1/2
トマト（小サイズ・5mm厚さ）
1個
マヨネーズ
小さじ2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
【タンドリーチキン】
鶏肉は筋をとり、1本を縦に半分に切り、【A】に30分以上漬け込む -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、汁気をきった1）を両面きつね色になるまで焼く。
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3
【ポテトサラダ】
じゃがいもは電子レンジ（500ｗ）で3分やわらかくなるまで加熱しつぶし、冷ましておく。
にんじんは7mm角に切りゆでる。きゅうりも7mm角に切り塩水にさらし、水気をきる。 -
4
ボウルに汁気をきったツナと3）、【B】を入れて混ぜる。
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5
【2種共通】
リーフレタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
食パンにネオソフト、フレンチマスタードを順に塗り、ラップにのせる。 -
6
【タンドリーチキン サンドらず】
食パン4枚にはマヨネーズを塗り、リーフレタス、トマト、タンドリーチキンの順にのせる。
手前からラップごと持ち上げて手巻き寿司の要領で巻き、4～5分おき形ができたらラップをはずし、ワックスペーパー等で包む。 -
7
【ポテトサラダ サンドらず】
残りの4枚はリーフレタスをおき、ポテトサラダを対角線上にのせる。
6）と同様にラップで巻き、ワックスペーパー等で包み、６Ｐチーズを半分に切って差し込む。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 419kcal
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- たんぱく質
- 17.8g
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- カルシウム
- 122mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、2種各1個分です。
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チーズは要冷蔵品です
野外への持ち運びの際は、保冷材等を必ずご使用ください