白みそとチーズの貝鍋仕立て
材料(2人分)
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砂抜きしたハマグリ
200g
-
お好みの野菜
適量
-
【A】
だし汁
400ml
酒
大さじ2
作り方
-
1
土鍋に【A】とハマグリを入れ火にかける。
-
2
1)のハマグリの口が開いたら、弱火にし【B】を溶かし入れる。
-
3
2)に野菜を入れ、さっと火を通す。
-
- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 213kcal
-
- たんぱく質
- 9.6g
-
- カルシウム
- 235mg
-
- 食塩相当量
- 2.4g
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