雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズケーキ

材料(15cm丸型1台分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻し、卵は溶いておく。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵を2~3回に分けて混ぜ、薄力粉をふるい入れる。牛乳、レモンのしぼり汁、溶かしたマーガリンを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    型にオーブンシートを敷き、3)を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

  5. 5

    冷めたらフルーツを盛り、アラザンを散らし、粉糖を振る。

さっぱりとした味わいなので、食後のデザートとにもぴったりです

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    1408kcal
  • たんぱく質
    36.6g
  • カルシウム
    312mg
  • 食塩相当量
    2.1g

上記は、全量(15cm丸型1台分)です。

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