生チョコトリュフ
材料(2種類各6個分)
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100ml
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板チョコレート
200g
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ココア
適量
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ココナッツ(パウダー)
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
チョコレートを粗く刻み、湯せんで溶かす。
溶けたらクリームを入れて混ぜる。 -
2
1)を手につかない程度まで冷やしかためる。
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3
スプーンで一口サイズにとって丸め、お好みでココア、ココナッツをまぶす。
(手のひらにココア、ココナッツを付けておくとべとつかず丸めることができます。)
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 252kcal
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- たんぱく質
- 3.3g
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- カルシウム
- 88mg
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- 食塩相当量
- 0.2g
上記は、2種類各1個分です。
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