電子レンジで手軽に!
簡単レンジリゾット
材料(2人分)
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ごはん
200g
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ベーコン
2枚
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たまねぎ
1/4個(50g)
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にんじん
50g
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水
100ml
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パセリ(みじん切り)
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ごはんをざるに入れ、さっと洗う。ベーコンは1.5㎝幅に切る。たまねぎはみじん切りにし、にんじんはすりおろす。
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2
耐熱ボウルに1)、【A】、水を加えて混ぜ、ゴーダチーズの半量をのせる。ラップをして電子レンジ(600w)で7分加熱する。
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3
器に盛り、残りのゴーダチーズ、パセリをトッピングする。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 389kcal
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- たんぱく質
- 12.5g
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- カルシウム
- 221mg
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- 食塩相当量
- 1.3g
上記は、1人分です。
豊かに広がるゴーダチーズのコクとうまみに、隠し味のオレンジジュースの香りがさわやかに重なります