アツアツのおしるこで、さけるチーズが伸びるんです!
「さけるチーズ」しるこ
材料(2人分)
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粒あん
100g
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水
100ml
作り方
-
1
鍋に粒あんと水を入れてよく混ぜ、火にかける。
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2
「さけるチーズ」は輪切りに6等分する。
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3
ひと煮立ちしたら2)を加えて2分ほど(チーズがやわらかくなるまで)弱火で煮る。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 202kcal
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- たんぱく質
- 9.6g
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- カルシウム
- 152mg
-
- 食塩相当量
- 0.5g
使用した商品
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煮すぎるとチーズ同士がくっついてしまいます。おはしでやわらかさをみながら、煮る時間を調節してください。
チーズの中心がやわらかくなると食べごろです。
甘じょっぱさがくせになりますよ!