新じゃがと枝豆のクリーミービシソワーズ
材料(2人分)
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200ml
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じゃがいも
1個(150g)
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枝豆(さや付)
200g
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水
300ml
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顆粒スープの素
小さじ2
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こしょう
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
枝豆は塩茹でして、さやから出しておく(4~6粒はトッピング用にとっておく)。じゃがいもは小さめの乱切りにする。
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2
鍋に料理がクリーミー、じゃがいも、水、顆粒スープの素を入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
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3
粗熱をとった2)に枝豆、こしょうを加えてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やす。
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4
器に注ぎ、トッピング用枝豆をのせる。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 451kcal
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- たんぱく質
- 11.1g
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- カルシウム
- 84mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
上記は、1人分です。
使用した商品
ミキサーにかけた後で、雪印メグミルク牛乳を加えれば、お好みの濃度に調整できます