ひよこのエッグサラダ
材料(6個分)
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ゆで卵(かたゆで)
6個
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マヨネーズ
大さじ2
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1個
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ゆで卵は横半分に切り、中の黄身を取り出しておく。
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2
半分に切った片方の白身をギザギザにカットする。
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3
ベビーチーズは細かく切り、マヨネーズ、黄身、2)でカットした白身の切れ端を混ぜ合わせ、しぼり袋(切込みを入れたビニール袋でも可)に入れる。
1)の白身の穴に入れ、ひよこの顔をつくる。 -
4
3)にかぶせるように2)の白身をのせ、上にパプリカパウダーをふりかける。
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5
のりで目を、にんじんでくちばしをつくる。
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6
「さけるチーズ」を細かくさき、皿にのせたひよこのまわりに添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 130kcal
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- たんぱく質
- 8.3g
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- カルシウム
- 63mg
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- 食塩相当量
- 0.4g
上記は、1個当たりです。
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