乳な和食

• ミルク酢とカッテージチーズ風

  

  • 15分

  • 302kcal

  • 503mg

  牛乳から「ミルク酢」と「カッテージチーズ風」を作ろう

  

• 万能甘酢ダレ

  

  • 5分

  • 62kcal

  • 42mg

  ミルク酢で万能甘酢ダレを作ろう

  

• まぐろの和風カルパッチョ(たたき)

  

  • 15分

  • 141kcal

  • 66mg

  万能甘酢ダレとカッテージチーズ風を使って

  

• カッテージチーズ風で卯の花風 　

  

  • 15分

  • 320kcal

  • 226mg

  カッテージチーズ風を使って

  

• ちらし寿司

  

  • 20分

  • 499kcal

  • 207mg

  ミルク酢とカッテージチーズ風を使って

  

• チーズのにんにくみそ漬け

  

  • 30分以上

  • 214kcal

  • 175mg

  乳製品でお漬け物

  

• 「さけるチーズ」で松前漬け風

  

  • 30分以上

  • 64kcal

  • 70mg

  乳製品でお漬け物

  

• みそヨーグルト床の漬け物 　

  

  • 30分以上

  • 20kcal

  • 25mg

  ヨーグルトで漬けよう！

  

• 鶏むね肉のみそヨーグルト漬け　

  

  • 30分以上

  • 272kcal

  • 7mg

  ヨーグルトで漬けよう！

  

• チーズ入り親子丼

  

  • 15分

  • 545kcal

  • 164mg

  いつもの和食にチーズを入れよう

  

• かぼちゃのそぼろ煮

  

  • 15分

  • 247kcal

  • 108mg

  
  牛乳を入れて減塩！
  
  乳和食とは・・・みそやしょうゆなどの伝統調味料に「コク味」や「旨み」を有している牛乳（成分無調整牛乳）を組み合わせる事で、利用されている食材本来の風味や特徴を損なわずに食塩やだしを減らし、美味しく和食を食べてもらう調理法です。
  一般社団法人JミルクHPより