• スライスチーズ（7枚入り）

  3枚

• 油揚げ

  2枚

• じゃがいも

  ２個（300g）

• ほうれん草

  100g

• 納豆

  １パック（40g）

• しょうゆ

  小さじ1

• サラダ油

  小さじ1

• キャベツ(せん切り)

  適量

• トマト(くし形切り)

  適量

• ソース

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   じゃがいもはラップに包み、電子レンジ(600W)で3分、上下を返してさらに火が通るまで２分ほど加熱し、皮をむく。

2. 2

   1）をつぶし、納豆、ゆでて粗みじん切りにしたほうれん草、しょうゆを加えて4等分にする。

3. 3

   油揚げは半分に切って裏返し、2）とちぎったチーズを等分に詰める。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、詰め閉じた部分を下にして3）を並べ弱火で5〜6分、上下を返しさらに4〜5分焼く。

5. 5

   皿に盛り、キャベツ、トマトを添え、お好みでソースをかけていただく。
   

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