• 雪印北海道100 カマンベールチーズ

  1個

• または 雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ（6個入り）

  1個

• さつまいも(小)

  １本（300g）

• 揚げ油

  適量

• 【A】

  卵

  1個

  砂糖

  40g

• 薄力粉

  大さじ２

• おいしい雪印メグミルク牛乳

  200ml

• 雪印北海道バター

  5ｇ

• グラノーラ（市販）

  40g

• バニラアイス

  200g

• 黒ごま

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   さつまいもは洗って8枚分薄切りにして水にさらし、水気をとってから中温の油でパリッとするまで2分ほど揚げ、油を切る。

2. 2

   残りはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分、上下を返して1〜2分竹串がすっと通るまで加熱し、フォークで粗く崩す。

3. 3

   【A】を泡立て器で少し白っぽくなるまで泡立て、薄力粉を加えさらによく混ぜる。牛乳を少しずつ注ぎ混ぜ、一回漉す。

4. 4

   3）を耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、一度取り出して泡立て器で混ぜ、さらに1分加熱して混ぜ、最後に30秒加熱してよく混ぜる。

5. 5

   熱いうちにバターを加え溶かし、少し冷めたらチーズの3/4個分を小さくちぎり入れて混ぜる。

6. 6

   器にグラノーラをしき、5）、2）、バニラアイスと残りのチーズをのせ、1）を飾り黒ごまをふる。
   
   

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