社会および雪印メグミルクグループの持続可能性の向上を図るため、社会への影響度と雪印メグミルクグループの事業への影響度が高い社会課題を抽出し、6つの重要課題(マテリアリティ)とKPI(重要管理指標)を設定しました。
食
重要課題
(マテリアリティ)持続可能な食の提供
重点取組み テーマ |
範囲 | 達成年度 | KPI | 2023年度 進捗状況 |
---|---|---|---|---|
魅力ある乳・乳製品の提供 | H | 毎年 |
国産の乳・乳製品の拡大に向けた取組みを推進し、国内の酪農生産基盤強化にも貢献する。 |
「さけるチーズ」の製造能力の引上げやマーケティング活動の推進による国内での販売強化に加え、海外への輸出を拡大 |
乳で培われた知見や機能を活かした新たな選択肢の提供 | I | 2030 |
これまでの知見や機能を活かして海外展開を強化することで、営業利益における海外の構成比を20%以上とする。 |
–0.2% |
M | 2030 |
プラントベースフードなど代替食品*の売上高を200億円以上とする。 |
2024年春に4品発売 |
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安全で安心していただける商品・ サービスの提供 |
C | 2022 |
雪印メグミルクブランド製品を製造している国内外の食品施設の75%以上において、GFSIに認定された国際的な食品安全スキーム(FSSC、SQFなど)の認証を取得し、以降についても更なるGFSIの認証取得拡大を進める。 |
96%取得済み |
A | 2026 |
雪印メグミルクブランド製品の製造委託先へ雪印メグミルク官能評価員制度を導入する。 |
41製造施設で官能評価員制度導入、合計519名認定 |
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A | 2026 |
風味評価技能を持つ官能評価員認定者を育成する。 |
官能評価認定者数:官能評価士 45名、1級898名、2級631名 計1,574名(2022年度比131%) |
重要課題
(マテリアリティ)食による健康への貢献
重点取組み テーマ |
範囲 | 達成年度 | KPI | 2023年度 進捗状況 |
---|---|---|---|---|
健康寿命延伸に向けた取組み | J | 2030 |
機能付加商品*の売上高を1,000億円以上とする |
580億円 |
A | 毎年 |
乳で培われた知見や機能を通じて健康寿命延伸に貢献する研究開発、商品開発、サービス提供、情報発信を行う。 |
健康寿命延伸に関係する学会で11件発表し、5件の論文を学術雑誌に掲載 |
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D | 2026 |
食による健康への貢献を重点テーマとした食育活動を実施し、2019~2026年度で年間平均4.5万人の参加者数を目指す。 |
62,764名(目標比138.4%) |
酪農
重要課題
(マテリアリティ)持続可能な酪農への貢献
重点取組み テーマ |
範囲 | 達成年度 | KPI | 2023年度 進捗状況 |
---|---|---|---|---|
酪農生産基盤強化への取組み推進 |
B | 2030 |
自給飼料型酪農の推進のため、雪印種苗(株)の牧草*・飼料作物種子による作付面積を2019年度比で3%拡大する。 |
2019年度比:3.7%減少(作付面積94,197ha) |
A | 毎年 |
日本酪農青年研究連盟の運営支援および酪農総合研究所の活動により、 持続的酪農経営を行うための経営管理・技術的支援を行う。 |
日本酪農青年研究連盟主催の各研修、日本酪農研究会、酪農懇談会などの運営を支援 酪農総合研究所シンポジウムを、実参加とWeb参加によるハイブリッド形式で「今こそ飼料の国産化を!」をテーマに実施。300名以上が参加。 |
環境
重要課題
(マテリアリティ)環境負荷の低減
重点取組み テーマ |
範囲 | 達成年度 | KPI | 2023年度 進捗状況 |
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地球温暖化の防止 |
E | 2030 |
CO2排出量を2013年度比50%削減する。 |
2013年度比:26.9%削減 |
持続可能な資源の利用 |
F | 2025 |
使用する紙を100%環境に配慮した原材料にする。 |
環境に配慮した原材料使用率:99.0% |
L | 2026 |
認証パーム油100%調達を目指す。 |
認証パーム油使用率:54.4% |
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F | 2030 |
環境に配慮した包装容器を開発・使用し、石油由来のプラスチックの使用量(売上原単位)を2018年度比25%削減する。* |
2018年度比:12.2%削減 |
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A | 毎年 |
紙・バイオマスプラスチックの容器を優先して使用する。 |
グループ内情報誌などによる啓発活動を実施 雪印メグミルクの複数の部署が「マイボトル持参日の設定」や「ペットボトル使用量の見える化」など、ペットボトル使用量削減に向けて取り組んだ。 |
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A | 毎年 |
ペットボトルの使用量削減のために、社内のマイカップ・マイボトルを普及推進する。 |
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循環型社会の形成 |
G | 2030 |
廃棄物排出量を2013年度比30%削減する。 |
2013年度比:34.4%削減 |
G | 2030 |
廃棄物リサイクル率98%以上を維持する。 |
廃棄物リサイクル率:98.8% |
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K | 毎年 |
食品廃棄物リサイクル率95%以上にする。 |
食品廃棄物リサイクル率:96.3% |
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A | 毎年 |
環境に配慮した商品開発を推進する。(既存商品・新規商品の賞味期限の延長や、賞味期限の年月表示を積極的に推進) |
家庭用乳製品2品の賞味期限を延長 植物由来ポリエチレンを使用した紙容器を採用 ストローレス容器の学校給食用牛乳採用 |
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G | 2030 |
生産拠点の用水使用量を2013年度比9%削減する。 |
2013年度比:10.5% |
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G | 毎年 |
生産拠点の水リスクを確認し、事業継続のリスク評価を行う。 |
グループの事業継続のリスク評価を実施 |
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B | 2030 |
環境負荷低減に向けた提案として、雪印種苗(株)の緑肥作物種子による作付面積を2019年度比で20%拡大する。 |
2019年度比:3.9%拡大 |
人と社会
重要課題
(マテリアリティ)多様性の推進と人権の尊重
重点取組み テーマ |
範囲 | 達成年度 | KPI | 2023年度 進捗状況 |
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人材の多様化と人材育成 |
A | 2025 |
女性経営職(管理職)比率10%以上にする。 |
女性経営職比率:7.8% |
ワーク・ライフ・バランスの実現と労働生産性の向上 |
A | 毎年 |
健康経営優良法人制度認定を取得する。 |
「健康経営優良法人2024」を取得 |
人権の尊重 |
A | 毎年 |
「雪印メグミルクグループ人権方針」に基づき人権デュー・ディリジェンスや啓発活動を行い、事業活動における人権リスクの特定・防止・軽減を図る。 |
工場およびグループ会社の外国人労働者に対して対面インタビュー(内部による確認)を行った。 当社グループの外国人労働者向けグリーバンスメカニズム*を設置した。 |
重要課題
(マテリアリティ)地域社会への貢献
重点取組み テーマ |
範囲 | 達成年度 | KPI | 2023年度 進捗状況 |
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地域社会とのパートナーシップ |
A | 毎年 |
地域と連携し、社会課題解決に貢献する。 |
茨城県産農産物と雪印メグミルク(株)の乳製品の普及拡大、茨城県「減塩普及事業」への参画など、茨城県との地域連携に取り組んだ 。 中部地区の健康課題解決に向け、心筋梗塞予防に有効なEPAの豊富な魚と乳製品を使ったメニューを開発し、地元量販店の店頭で紹介した。 |
[対象範囲]
A 雪印メグミルク(株) B 雪印種苗(株) C 雪印メグミルク(株)、いばらく乳業(株)、甲南油脂(株)、みちのくミルク(株)、八ヶ岳乳業(株)、雪印ビーンスターク(株)、雪印オーストラリア(有)、雪印メグミルクインドネシア(株)、ルナ物産(株)、(株)ミルクの郷 D 雪印メグミルク(株)、雪印ビーンスターク(株) E 雪印メグミルク(株)、いばらく乳業(株)、甲南油脂(株)、直販配送(株)、みちのくミルク(株)、八ヶ岳乳業(株)、雪印種苗(株)、雪印ビーンスターク(株) F 雪印メグミルク(株)、いばらく乳業(株)、八ヶ岳乳業(株)、雪印ビーンスターク(株) G 雪印メグミルク(株)、いばらく乳業(株)、甲南油脂(株)、みちのくミルク(株)、八ヶ岳乳業(株)、雪印種苗(株)、雪印ビーンスターク(株) H 雪印メグミルク(株)、いばらく乳業(株)、八ヶ岳乳業(株)、(株)雪印パーラー I 雪印メグミルク(株)、雪印オーストラリア(有)、台湾雪印(株)、雪印メグミルクインドネシア(株)、アダーデライツオーストラリア(有)、雪印メグミルクシンガポール(有)、雪印ビーンスターク(株) J 雪印メグミルク(株)、雪印ビーンスターク(株)、(株)ベルネージュダイレクト、台湾雪印(株)、雪印オーストラリア(有)、雪印メグミルクシンガポール(有) K 雪印メグミルク(株)、いばらく乳業(株)、甲南油脂(株)、みちのくミルク(株)、八ヶ岳乳業(株)、雪印ビーンスターク(株) L 雪印メグミルク(株)、甲南油脂(株)、雪印種苗(株)、雪印ビーンスターク(株) M 雪印メグミルク(株)、Agrocorp社との合弁会社