• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）

  300g

• 白菜

  1/4個

• 大根

  1/4本

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  100ml

• 雪印スライスチーズ（7枚入り）

  4～8枚（お好みで）

• バターのような マーガリン

  20g

• ポン酢

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむいてすりおろす。

2. 2

   鍋に、白菜、豚肉、スライスチーズを縦に交互に重ね敷き詰める。
   大根おろし（汁ごと）と牛乳を加え、マーガリンをのせてふたをし、弱火にかける。

3. 3

   火が通ったら、お好みでポン酢をつけていただく。
   
   ※お好みで、薄切りのにんじんやきのこ、長ねぎを加えてもよい。