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おいしいコラム

2023年09月01日更新

No.
174

月見「カマンフォンデュ」

きれいなお月さまを愛でながら、具もチーズもまあるいづくしで。

月にちなんで丸めの具を彩りよく並べてみました。写真映えも間違いなし。
レンジでチンするだけの手軽さ。栗や里芋にカマンベールチーズをとろりと絡めて。
七味やカレー粉など加え、途中から味を変えて楽しむのもありですよ。

材料(作りやすい量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    さといもは耐熱器に並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱しておく。
    ラディッシュはヒゲ根を切り、くりは汁気を切る。
  2. 2
    カマンベールチーズは外側1cm程残して薄く上部をはがし、軽くラップをして電子レンジで1分、中身がトロトロになるまで加熱する。
  3. 3
    具を2)にくぐらせていただく。

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