おいしいコラム
2022年12月01日更新
No.
171
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カマンベールのプラトー
プラトーは仏語でお皿やトレイのこと。
カマンベールチーズとお好みの材料で手早く作れる、オードブルの盛り合わせです。
おもてなしの一品に、ワインのお供におすすめ!
カマンベールチーズとお好みの材料で手早く作れる、オードブルの盛り合わせです。
おもてなしの一品に、ワインのお供におすすめ!
材料(作りやすい分量)
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- 【生ハム巻き】
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- 生ハム
- 20g
- オリーブ
- 3個
- コルニッション
- 適量
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- 【オードブル】
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- ドライフルーツ (レーズン・クランベリー・粗く刻んだ マンゴーなど)
- 60g
- ぶどう
- 適宜
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- 【カマンベールの生ハム巻き】
チーズは6等分に切り、生ハムで巻く。オリーブやコルニッションをのせピックでさす。
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- 2
- 【ドライフルーツとカマンベールのオードブル】
チーズをちぎってボウルに入れる。
ドライフルーツを混ぜ合わせ、ラップでひと口大に包んで丸める。
お好みでぶどうを添える。
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