北海道製酪販売組合連合会（酪連）は過剰バターを輸出するため、昭和2年頃から、中国の大連、上海への輸出を始めていた。
昭和１０年秋ごろ、バターの世界一の市場であるロンドンでバターが３千万ポンドも不足し、価格も二割ほど高騰していた。
酪連は、日本駐在英国商務省の斡旋により、昭和10年11月、見本として２,８００ポンドを横浜から積み出した。
見本バターは、英国国立検査所の厳密な品質検査の結果、２２ヶ国のうち第４位という良い価格を与えられ、５０万ポンドの大量注文を受けた。
これで国内で滞貨していたバターは一気に減少した。

その後、直接商談し、海外の乳製品事情を調査するため、佐藤技師と瀬尾主事（いずれも後の社長）は、ロンドンに渡った。