産地同士の好相性を楽しもう！
イタリア編 ～北部～

• ゴルゴンゾーラ
• 甘口の白ワイン

  産地の一つであるロンバルディア州は、日常ワインから高級ワインまで種類豊富。お好みのワインをみつけてみて！

ゴルゴンゾーラに甘口の白ワインを合わせれば、ワインの甘さと、ゴルゴンゾーラの青カビの個性がすっきり重なり合い、長い余韻に。

• パルミジャーノ・レッジャーノ
• 辛口の微発泡性赤ワイン

  指定生産地域の一つであるエミリア・ロマーニャ州は、微発泡性赤ワイン「ランブルスコ」が有名です。

パルミジャーノ・レッジャーノのほろほろとした食感が、微発泡ワインで程よくほどけて、旨みが引き立つ。

• タレッジョ
• 辛口のスパークリングワイン

  産地の一つであるロンバルディア州は、瓶内二次発酵方式で作るスパークリングワイン「フランチャ コルタ」が有名です。

タレッジョのむっちりとした食感とミルキィーな味わいが、辛口のスパークリングワインとバランス良く重なり合う。

• グラナ・パダーノ
• 赤ワイン（ミディアムボディ）

  産地の一つであるピエモンテ州は、「バローロ」や「バルバレスコ」など、高級赤ワインの産地として知られています。

ミディアムボディの赤ワインと合わせれば、まろやかでとろみを感じる口どけに。