• おいしい雪印メグミルク牛乳

  400ml

• 片栗粉

  大さじ8

• 砂糖

  大さじ4

• きな粉

  適量

• 黒みつ

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   牛乳、片栗粉、砂糖は鍋に入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。

2. 2

   のり状になり、ひとつにまとまるまでよく練り、さらに2～3分練る。

3. 3

   2)をスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やしかためる。

4. 4

   3)の水気を切って器に盛り、黒みつをかけ、きな粉をふる。