• スライスチーズ（7枚入り）

  2枚

• 卵

  2個

• ネオソフト

  20g

• ほうれんそう

  50g

• 食パン（6枚切り）

  2枚

• ロースハム

  2枚

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ほうれんそうは茹でて水気を良く切り、2cmの長さに、ハムはせん切りにする。卵を溶きほぐして合わせておく。

2. 2

   食パンは真ん中をスライスチーズの大きさにくり抜く。
   フライパンにネオソフトを溶かし、食パンの外側をおき、真ん中に 1) の半量を流して軽く混ぜる。

3. 3

   2) の上にスライスチーズとくり抜いたパンをのせてふたをする。フライ返しで押さえ、裏返して焼き色がつくまで焼く。